【町田の焼き小籠包】小陽生煎饅頭屋

概要

町田で小籠包といえば「小陽生煎饅頭屋」です。
小籠包といえば蒸すのが一般的ですが、こちらは肉汁たっぷりの焼き小籠包です。
食べログで3.5以上の口コミで、テレビや雑誌でも紹介されており、毎日行列ができる大人気店です。

 

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場所は仲見世商店街の入り口にあり、向かいには大判焼きのマルヤ製菓があります。

 

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お店の名前は「小陽生煎饅頭屋」(しょうようせんちんまんじゅうや)と読むそうです。

 

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道路には行列用の矢印があります。

 

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職人さんが皮を一枚ずつ伸ばして丁寧に肉を包んでいるところを見ることができます。

 

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包み終えた小籠包を大きなフライパンのようなものに入れたところです。

 

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焦げ目ができて美味しそうになってきました。

 

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金額は4個で400円、6個で600円です。
1つ100円と少し高いかなと思うかもしれませんが、味はお値段以上です!

 

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待つこと10分ほどで購入することができました。
でも、そのままかぶりついてはいけません。

 

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中から熱い肉汁が飛び出してきて「やけど」する恐れがあるとの張り紙があります。

 

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1 上側にやさしく箸で穴を開ける
2 「スープ(肉汁)」を火傷に注意してすすり飲む
3 後は普通に食べる

 

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味はついているのでそのままでも美味しいですが、
黒酢が置いてあるので好みで肉につけて食べることができます。

 

「スープという名の肉汁」「中の熱々お肉」「カリッとした香ばしい皮」と1つで3つの美味しさがつまっています。

この美味しさであれば毎日行列ができる理由も分かります。

町田を訪れたら是非食べてみて下さい。

名称 【町田の焼き小籠包】小陽生煎饅頭屋
電話番号
住所 〒194-0013 東京都町田市原町田 町田仲見世商店街
交通手段 JR町田駅より徒歩5分
料金
駐車場 なし
営業時間 [月水木金]
12:00頃~20:00頃
[土・日]
11:00頃~20:00頃※定休日:火曜日
URL

 

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